シチリア発、サバディ社のカカオ50%のオーガニックチョコレートを使用した甘さ控えめの大人のチョコパン。一緒に混ぜ込んだ伊予柑ピールとの相性も◎。意外にもお肉料理などにも合います。
サバディ
一般的なチョコレートとは違い、低温でカカオを溶かす伝統的製法で作られるチョコレート。エクアドルでしか生産されないナシオナル種アッリーバというカカオの原種に近い品種だけを使用。フレーバーに使う柑橘やスパイスや砂糖も全て有機栽培、フェアトレードです。
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サイズについて(具入り) ※焼成前の重さ
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ショート
約200g ホールの1/4カットのものをご用意いたします。
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ハーフ
約450g ホールの1/2カットのもの、または同重量で個別に1本サイズでお焼きしたものいずれかをご用意いたします。
※形成の形にご指定がある場合には備考欄にその旨を入力してください。
入力例)「ハーフで注文の〇〇パンは1本サイズ(ホールの1/2カットサイズ)を希望」
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ホール
約950g