大自然の恵みを凝縮したドライフルーツの代表とも言えるレーズン。パネッツァで使っているのは、トルコ産レーズンです。トルコは、ぶどうの木の遺伝子の出所とも言われており、紀元前3500年にぶどうを成育する文化があったほど古い歴史。古を想像しながら、お召し上がりください。

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サイズについて（具入り）　※焼成前の重さ
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●ショート
約200ｇ　ホールの１／４カットのものをご用意いたします。

●ハーフ
約450ｇ　ホールの１／２カットのもの、または同重量で個別に１本サイズでお焼きしたものいずれかをご用意いたします。
※形成の形にご指定がある場合には備考欄にその旨を入力してください。
入力例）「ハーフで注文の〇〇パンは１本サイズ（ホールの１／２カットサイズ）を希望」

●ホール
約950g